在商务用餐中如何正确地使用餐具和礼仪？
商务用餐礼仪是商业交往中非常重要的一环，正确地使用餐具和礼仪可以展现出一个人的社交素养和职业素质，下面是一些商务用餐礼仪方面的建议：
1.就座礼仪：进入餐厅后，应等待主人或主持人指引座位，如果没有指引，可以选择离主位最近的座位就座。坐下后应立刻将餐巾摆在膝盖上。如果有多人用餐，应等到所有人都到齐后再开始用餐。
2.餐具使用：使用餐具时，应从外向内使用，每道菜配备的餐具一般是从外向内按照菜的顺序摆放的。使用完毕的餐具应放置在餐盘内，不要将其放在桌子上。
3.餐桌礼仪：在用餐期间，应保持优雅的姿态，不要发出吵闹或不雅的声音。不要在食物上咀嚼过久，也不要将食物从嘴里吐出来。如果需要离席，应将餐巾放在座位上，以示对主人的尊重。
4.饮酒礼仪：如果有饮酒，应注意饮酒的分寸，不要过度饮酒。应等到主人或主持人第一次拿起酒杯后，才可以开始饮酒。如果不能或不想喝酒，可以向主人或主持人表达自己的想法，或者只要将饮料杯放在自己面前即可。
以上是商务用餐礼仪方面的建议，当然在实际的商务用餐中还需要根据不同的具体情况进行调整。如果你想了解更多的商务用餐礼仪，可以参考相关的书籍或网站，比如《商务用餐礼仪》等。
